我们经常会喝啤酒，而且市场上会有各种的啤酒，但总的来说啤酒分为两种，一种是普通啤酒，一种是生啤酒也就是纯生啤酒，那么这两种啤酒有什么区别呢？你知道普通啤酒和纯生啤酒的区别吗？普通啤酒是在经过一段时间的发酵和过滤以后进过一个巴氏的高温（也即是能够保持一定菌群等 的方法，啤酒出罐温度为0°，的温度为65°），巴氏的目的就是为了延长啤酒的保质期，普通啤酒的保持期一般为12-18个月不等，但是经过巴氏啤酒的口感会稍微差一点。

    你知道普通啤酒和纯生啤酒的区别吗？相反，生啤酒为了其良好的口感，只经过了发酵和过滤没有进行巴氏，所以纯生啤酒的保质期较短一般为是6个月，且价格稍高于普通啤酒。因此大家在喝啤酒的时候为了品尝啤酒的优质口感可以选择生啤酒但要注意是否在保质期范围内。