1、在芬兰叙事史诗“Kalewala”里，作者用了400多行来赞美啤酒，同时，用了大概200行来描述世界的起源。

    2、人均喝啤酒多的国家是德国，每人每年138升~~换成汽油能装满两个半轿车的油箱。

    3、慕尼黑啤酒节从1810年至今已经有104年的历史了，每年的慕尼黑啤酒节要消耗至少600万升慕尼黑啤酒。

    4、蛇麻子（啤酒花）早被添加到啤酒中是在查理曼大帝统治的公元7世纪。正是因为啤酒花的使用才使啤酒带有淡淡的苦味，在这之前的啤酒都是纯甜口的。

    5、啤酒瓶盖上的锯齿总是21个。据说锯齿少于这个数目瓶盖容易脱落，多于这个数目则不容易开启。这个锯齿数目的设计是从1892年开始的。

    6、对啤酒喜爱也较真儿的国家是德国。世界上用法律规定啤酒必须且只能使用麦芽的国家就是德国。这条法规叫做啤酒纯净法。颁布于1516年。啤酒纯净法规定啤酒的原料只能使用大麦芽、啤酒花、水。直到今天，德国市面上销售的啤酒还不可以使用其他任何原料，也不容许其他国家生产的非全麦芽啤酒在德国销售。

    7、世界上贵的啤酒是VielleBonSecours，这种啤酒一瓶要500英磅一瓶。这种酒只能在英国伦敦的一个叫做Bierdrome的酒吧找到。

    8、听灌装啤酒诞生于1935年。

    9、啤酒共分三大类Beer，Mead，CiderBeer，啤酒类Mead，是用蜂蜜和水发酵出来的酒精类饮品。Cider，由果汁发酵而成的酒精类饮品。

    10、生啤因为富含微生物、营养更容易吸收的原因，相比熟啤酒更容易让人发胖。

    11、考古发现，公元前3000年苏美尔地区就有石碑镌刻着原始啤酒的配方。

    12、啤酒肚和啤酒并没有关系，如果说喝酒会导致啤酒肚倒是没问题，不过科学研究表明你喝的酒度数越高就越容易变成啤酒肚。啤酒恰恰是相对酒精度的酒精饮料了。

    13、古埃及人超爱啤酒也超重视啤酒，以至于如果一个古埃及小伙儿让一个古埃及妹纸喝了一口他的啤酒，那么就意味着这俩人儿已经订婚了。一杯定情啊这是。

    14、1988年全世界早的干啤面市——朝日超干啤酒

    15、慕尼黑附近的魏亨斯蒂芬修道院是现存历史久的啤酒工厂之一，它从1040年获准生产啤酒，一直到今天还在营业。闻名于世的慕尼黑啤酒学院因此在这里诞生，并成为所有啤酒爱好者的“圣地”。

    16、古罗马是西方文化的个黄金时代，但却是啤酒的黑暗时代。他们认为啤酒是野蛮人的饮料，对啤酒十分鄙视。不过，即便如此，凯撒还是用埃及的啤酒犒赏过三军。

    17、泡沫是啤酒美味的关键，厚厚的泡沫可以防止酒中二氧化碳的流失并延缓啤酒氧化。全世界的酒鬼中泡沫的要数德国人，他们倒啤酒要杯中酒和泡沫的比例达到1:1.而日本人则喜欢酒与泡沫的比例维持在7:3.到了英国，酒鬼们只在酒面上保留很薄的一层泡沫。

    18、在欧洲，十八世纪之前，啤酒是主食的一部分而不是被算作饮料，英国剑桥大学出版社的《英国农业中的食物、能量和娱乐》一书中记载：在16世纪下半叶，一个男性磨坊工人平均每天喝4.5升啤酒，女工的量是男工人的一半。