“啤酒肚”是喝啤酒喝出来的？夏练三伏要把汗出透？过午不食有助？这些说法你一定听说过，究竟靠不靠谱看7月“科学”流言榜。

    7月“科学”流言榜：“啤酒肚”是喝啤酒喝出来的？过午不食有助？

    “每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到科普作家协会科技传播委员会、晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会的支持。

    1.“啤酒肚”真是喝啤酒喝出来的吗？

    流言：

    很多人说啤酒肚肯定跟啤酒脱不了干系，因为啤酒是“液体面包”，喝多了就会造成啤酒肚。

    7月“科学”流言榜：“啤酒肚”是喝啤酒喝出来的？过午不食有助？

    真相：

    啤酒肚是一个比喻性的名词，真正的成因是不合理的饮食习惯，而且同样重量的啤酒也远远不如面包热量高。

    真正的啤酒肚是肚子上堆积了很多脂肪，脂肪的堆积来源于过量的能量，即使不喝啤酒而身体脂肪堆积较多的女性同志，腹部也会十分肥大。

    食品发酵工业研究院酿酒工程发展部教授级高工李红说：“能量过剩来源于两个方面，是能量摄入太多，第二是能量消耗太少。能量过剩后以脂肪形式存在，容易在腹部堆积。所以说，跟啤酒有没有关系？应该说没有直接和必然的关系，而真正有相关性的是消费食品的方式和生活方式。”

    德国联邦营养医学会有研究显示，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一般，男性的脂肪大多数贮存于腹部。研究者发现，好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的几率，并不比不喝啤酒的人高，虽然啤酒算不上饮料，但也并非造成饮酒者超重的原因。如果排除如运动及教育等因素，常常喝啤酒的人与那些不喝或极少喝的人相比，腰围并不会更粗，体重也不会更重。

    2.O型血招蚊子？

    流言：

    夏季到来，蚊虫叮咬让很多人苦不堪言。许多传言称o型血比较甜而且香，所以o型血特别招蚊子。

    7月“科学”流言榜：“啤酒肚”是喝啤酒喝出来的？过午不食有助？

    真相：

    蚊子侦测和定位目标主要是靠二氧化碳、热量、挥发性化学物质等因素。它能分辨出人体细胞活动所产生的某些分子，只要你在呼吸、出汗或是散发热量，你的温度，你释放出的水蒸气、二氧化碳，你汗液中的丙酮、辛烯醇、乳酸等化学物质，都在诱惑着蚊子，让它们循着踪迹找到你。

    那么血型与蚊子到底有没有关系？各国的科学家和媒体都做过大量的实验，目前的结论证明，没有直接关系。

    至于“血甜更招蚊子”一说，根据目前的研究结论，并未发现这两点有什么直接联系。如果想从验血报告找相关，不妨留意一下体检报告常规检查中，血液检测一栏内有一个叫“嗜酸性粒细胞”的项目，此项偏高者更投蚊子所好。